【旅行記 その5】日本〜チェコ〜スウェーデン(9月19日 〜 10月2日)
ママと一緒に料理をしようってことになって
一緒にキッチンにはいった。
ジーンときた ただそれだけでこみ上げてくるものがあった
ぐっと我慢した
どこかわからへんどこかにチカラをいれて阻止
泣くのは はやすぎる。
ボクの包丁さばきに ママは驚いて
「どうしてそんなに上手なの?」
「ママにあこがれて・・」って言ったら
「ママはそんなに上手じゃないわよ
すごいママがクリスティーナのナカに生きてたんだね」って
笑った。
そして ちょっぴりうれしそうに
「クリスティーナのナカのママに負けないようにしなくちゃね」って
サラリと言ったママの横顔は ホントのホントのママの顔だった。
ボクの目指したママだった。これから目指すママだった。
ママと一緒に料理をしようってことになって
一緒にキッチンにはいった。
ジーンときた ただそれだけでこみ上げてくるものがあった
ぐっと我慢した
どこかわからへんどこかにチカラをいれて阻止
泣くのは はやすぎる。
ボクの包丁さばきに ママは驚いて
「どうしてそんなに上手なの?」
「ママにあこがれて・・」って言ったら
「ママはそんなに上手じゃないわよ
すごいママがクリスティーナのナカに生きてたんだね」って
笑った。
そして ちょっぴりうれしそうに
「クリスティーナのナカのママに負けないようにしなくちゃね」って
サラリと言ったママの横顔は ホントのホントのママの顔だった。
ボクの目指したママだった。これから目指すママだった。
もう2年くらいになるのかな マイぬか床を作って
そりゃあもう 自分の子供のように大事に大事に育ててまして
最近じゃあ夏ってこともあって最低でも2回ほどかきまぜてならして
愛情こめてます。
最初のうちはボク一人でニヤニヤぬか床作って楽しんでいたんですが
そのうち たーちゃんとカヨちゃんが自分らもしたい と 言い出しまして
おすそ分けして それぞれマイぬか床もってるわけです
それでちょこちょこ漬け物のつかり具合自慢とかしたりして。
それで まぁ なんといいますか おかしなことにですね
最近どうやらたーちゃんのぬか床の漬け物が なんか一番おいしいんですよ
しゃらくさいことに。
漬け物の味は 好みってのもあるだろうし
人によっては ボクのが一番おいしいよ っていうてくれる人も
なかにはいるだろうけど
ボクの舌では やっぱ たーちゃんのが一番おいしいと思うわけです
これは やっぱり なんていいますか・・ 気持ちよくないわけで
ヒトコトで言えば くやしい く〜〜〜〜そぉ〜〜〜〜〜
挽回するぞっ
そりゃあもう 自分の子供のように大事に大事に育ててまして
最近じゃあ夏ってこともあって最低でも2回ほどかきまぜてならして
愛情こめてます。
最初のうちはボク一人でニヤニヤぬか床作って楽しんでいたんですが
そのうち たーちゃんとカヨちゃんが自分らもしたい と 言い出しまして
おすそ分けして それぞれマイぬか床もってるわけです
それでちょこちょこ漬け物のつかり具合自慢とかしたりして。
それで まぁ なんといいますか おかしなことにですね
最近どうやらたーちゃんのぬか床の漬け物が なんか一番おいしいんですよ
しゃらくさいことに。
漬け物の味は 好みってのもあるだろうし
人によっては ボクのが一番おいしいよ っていうてくれる人も
なかにはいるだろうけど
ボクの舌では やっぱ たーちゃんのが一番おいしいと思うわけです
これは やっぱり なんていいますか・・ 気持ちよくないわけで
ヒトコトで言えば くやしい く〜〜〜〜そぉ〜〜〜〜〜
挽回するぞっ
突然ね んなこと言われてもね できないんだってばっ
「たこ焼き食べたい食べたい食べたい食べたーーい」
むぅ たこ焼き器がないんだもの お家に帰ればあるけどさ
バーベQ用のコンロくらいしか持ってきてないし・・。
クーラーボックスには昨日つかったタコの残りがあるけど
むぅ
コロコロまあるくはできないから しょうがなく・・
お好み焼きをもっともっとちっこくした感じの・・
たこ焼きの材料で ぺったんこなの焼いたよ
名付けて「ぺったんこ焼き」見たまんま。
でも なんか コレが好評だった
タコ以外にも プラスアルファでもいいし
トッピングもやりやすいから
いろんな「ぺったんこ焼き」焼いたよ
お家にたこ焼き器ない方や
キャンプ場で突然たこ焼き食べたくなった方にはオススメです。
「ぺったんこ焼き」ぜひトライしてみてください。うめぇ〜よ。
「たこ焼き食べたい食べたい食べたい食べたーーい」
むぅ たこ焼き器がないんだもの お家に帰ればあるけどさ
バーベQ用のコンロくらいしか持ってきてないし・・。
クーラーボックスには昨日つかったタコの残りがあるけど
むぅ
コロコロまあるくはできないから しょうがなく・・
お好み焼きをもっともっとちっこくした感じの・・
たこ焼きの材料で ぺったんこなの焼いたよ
名付けて「ぺったんこ焼き」見たまんま。
でも なんか コレが好評だった
タコ以外にも プラスアルファでもいいし
トッピングもやりやすいから
いろんな「ぺったんこ焼き」焼いたよ
お家にたこ焼き器ない方や
キャンプ場で突然たこ焼き食べたくなった方にはオススメです。
「ぺったんこ焼き」ぜひトライしてみてください。うめぇ〜よ。
お父さんが梅をもらってきてくれました。
大量にもらった梅を眺め みんなでおしゃべりしてたら
みんな各自で梅酒をつくって誰が一番おいしい梅酒ができるか競おう
ってことになった。 燃える。
一人1kgづつの梅。 ただ それだとちょっと足らないので追加で梅購入。
ホームセンターでそれぞれ梅酒をつける貯蔵瓶を購入。
あとは 梅選びから 各自作業だ。
勝負なので 秘密をつらぬく。
テーブルの上にどっさりつまれた梅を選ぶのも真剣だ。
ボク比較的 小粒 なのを選んだ。
ボクは入れるお酒にこだわろうと思った
チラリと周りを見渡すとお父さんはホワイトリカーをいれていた。
くっくっく ベタなやつめ。あんな粗悪酒じゃダメだ。
酒屋さんで熟考して選んだ 天然麦焼酎35度のヤツを入れた。
作業が終わり 瓶のフタにでかでかと名前を書いた。
あとは数ヶ月後の試飲会が楽しみだ。
あとで みんなで意見交換してると
たーちゃんはブランデーもいれたよ とか
カヨちゃんはハチミツいれた とか
ムムム みんななんかいろいろやってんな・・
負けねぇ負けねぇゾ でも ちょっぴり不安。
大量にもらった梅を眺め みんなでおしゃべりしてたら
みんな各自で梅酒をつくって誰が一番おいしい梅酒ができるか競おう
ってことになった。 燃える。
一人1kgづつの梅。 ただ それだとちょっと足らないので追加で梅購入。
ホームセンターでそれぞれ梅酒をつける貯蔵瓶を購入。
あとは 梅選びから 各自作業だ。
勝負なので 秘密をつらぬく。
テーブルの上にどっさりつまれた梅を選ぶのも真剣だ。
ボク比較的 小粒 なのを選んだ。
ボクは入れるお酒にこだわろうと思った
チラリと周りを見渡すとお父さんはホワイトリカーをいれていた。
くっくっく ベタなやつめ。あんな粗悪酒じゃダメだ。
酒屋さんで熟考して選んだ 天然麦焼酎35度のヤツを入れた。
作業が終わり 瓶のフタにでかでかと名前を書いた。
あとは数ヶ月後の試飲会が楽しみだ。
あとで みんなで意見交換してると
たーちゃんはブランデーもいれたよ とか
カヨちゃんはハチミツいれた とか
ムムム みんななんかいろいろやってんな・・
負けねぇ負けねぇゾ でも ちょっぴり不安。
栄養と健康とサプリメント
2004年4月2日 グルメ職業柄 よく 栄養について 聞かれる。
この健康食品がどうか
このサプリはどうか
健康ブームというか 健康マニアが増えてると思う。
『忙しい人のサプリメント』なんてキャッチコピーがあったっけ
極端な人は すべての栄養をサプリメントで
なんて思ってる節がある
サプリメントの意味は「補給」って意味なのに だ。
忙しいとかより 手軽で安心 みたいなカンジだと思う
この栄養をとってるから健康よ みたいな。
それも サッと飲むだけ。
便利〜〜〜〜〜〜〜〜 と言うか ラク〜〜〜〜〜〜 みたいな。
この手の自称健康ヲタクは すぐ答えを求める。
人の話を聞かない。聞いてくるくせに 聞かない。
むずかしいコトはどうでもいい すぐ答えを って姿勢だ
算数で例えると ボクは方程式を解くための公式みたいな立場か。
くだらない
公式を忘れちゃったら答えが出せない
そんな勉強の仕方をしても つけ焼き刃でしかないというのに。
ナガイ義務教育を経て学んだことでしょう。
まったく・・。
いろんなモノを食べろっ
いろんなモノをっ
グルメ王国日本の名に恥じぬよう いろんなモノをっ
バランスなんて 考えなくていい
サプリなんて全部捨ててしまえっ
おいしいモノを楽しむ食べろっ それが一番健康的だ。
ま・・・そんなボクもアミノ酸のサプリメント愛飲しておりますが。 エヘ
この健康食品がどうか
このサプリはどうか
健康ブームというか 健康マニアが増えてると思う。
『忙しい人のサプリメント』なんてキャッチコピーがあったっけ
極端な人は すべての栄養をサプリメントで
なんて思ってる節がある
サプリメントの意味は「補給」って意味なのに だ。
忙しいとかより 手軽で安心 みたいなカンジだと思う
この栄養をとってるから健康よ みたいな。
それも サッと飲むだけ。
便利〜〜〜〜〜〜〜〜 と言うか ラク〜〜〜〜〜〜 みたいな。
この手の自称健康ヲタクは すぐ答えを求める。
人の話を聞かない。聞いてくるくせに 聞かない。
むずかしいコトはどうでもいい すぐ答えを って姿勢だ
算数で例えると ボクは方程式を解くための公式みたいな立場か。
くだらない
公式を忘れちゃったら答えが出せない
そんな勉強の仕方をしても つけ焼き刃でしかないというのに。
ナガイ義務教育を経て学んだことでしょう。
まったく・・。
いろんなモノを食べろっ
いろんなモノをっ
グルメ王国日本の名に恥じぬよう いろんなモノをっ
バランスなんて 考えなくていい
サプリなんて全部捨ててしまえっ
おいしいモノを楽しむ食べろっ それが一番健康的だ。
ま・・・そんなボクもアミノ酸のサプリメント愛飲しておりますが。 エヘ